Resep Masakan Khas Eropa Yang Terkenal Di Mancanegara

RESEP MASAKAN KHAS EROPA YANG TERKENAL DIMANCANEGARA

Resep Steak Salmon Creamy Khas Jepang

Bahan-bahan:

Cara membuat:

. Lumuri Salmon dengan margarin, kecap, saos tiram lalu diamkan 10 menit.
. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
. Rebus sayuran dengan air yang dicampur dengan 1 sdt gula hingga matang, angkat dan tiriskan.
. Panaskan 1 sdt margarin, tumis bawang putih, tambahkan susu UHT, garam, merica, dan tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga saos mengental
. Panggang Salmon di atas teflon hinggal matang.
. Tata salmon, sayuran, kentang dan siram dengan saos creamy.
. Hidangkan selagi hangat.

Resep Spanish Baked Fish Khas Kamboja

Bahan-bahan:

Cara membuat:

Bersihkan ikan dan potong-potong, lumuri ikan dengan garam sedikit dan tata sedikit bawang bombay ditengah dan tata ikan dengan rapi di atas bawang bombay di loyang/pinggan tahan panas.
Berikutnya tata rapi sisa bawang bombay disamping ikan dan seterusnya tata paprika, tomat, olive, capers di sekeliling ikan.
Setelah semuanya tertata rapi, siram ikan (bagian ikan saja) dengan white wine lalu taburkan biji jintan dan paprika bubuk di atas permukaan ikan.
Dan terakhir guyur ikan dan sayur sedikit demi sedikit sampai merata dengan olive oil. tambahkan parsley diatas ikan (optional) lalu masukkan oven yang sudah panas dengan suhu 200 derajat. Oven kurang lebih 20 menit, sampai tomat sudah kelihatan agak layu.
Hidangkan dengan kentang rebus yang sudah di potong-potong dengan sangat rapi.

Resep Paella Seafood Khas Spanyol

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Masak kerang dengan sedikit air, bumbui garam, sisihkan.

2. Dalam sebuah wajan panaskan minyak zaitun dan minyak goreng. Goreng paha ayam sampai kekuningan. Masukkan bawang putih-bombay dan paprika, aduk.

3. Masukkan cumi-cumi, aduk lagi. Masukkan tomat, aduk lagi. Masukkan kunyit, garam dan mérica. Aduk lagi.

4. Sediakan beras dan air. Takarannya 1:2. Tambahkan air ke dalam tumisan. Kemudian tambahkan beras. Biarkan seluruh beras terendam.

5. Biarkan beras masak selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai kuahnya habis karena meresap ke beras

6. Jika kuahnya sudah menyusut seperti ini, kecilkan api sambil terus dijaga dan diaduk agar nasi tidak gosong.

7. Angkat ayam dan sisihkan untuk memudahkan paella diaduk. Jika nasi sudah matang dan air sudah benar-bénar menyusut, matikan api.

8. Tutup dengan kain bersih selama kurleb 10 menit. Terakhir, hiasi dengan paha ayam, kerang dan udang. Sajikan segera.

Resep Ground Beef Mushroom Taco Khas Amerika

Resep Ground Beef Mushroom Taco Khas Amerika

Bahan-bahan :

Kulit Tortila:

Isi:

Pelengkap:

Cara membuat:

Cara membuat tortila : Campur semua bahan hingga kalis, lalu tutup dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan bulatkan
Kemudian pipihkan adonan dengan ketebalan sesuai selera. Panggang tortila diatas wajan panas beberapa saat. Angkat
Isi : tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukkan daging giling. Aduk rata. Lalu masukkan jamur. Tambahkan gula, garam, merica, oregano, dan kecap manis, masak hingga matang. Angkat
Susun isian daging diatas tortila, tambahkan selada, tomat, mozarela, mayonaise, dan saus, kemudian lipat. Panggang diatas wajan sebentar. Angkat.
Kemudian hidangkan dengan sajian yang menarik