Resep Membuat Martabak Meises yang Enak dan Mudah

Resep Membuat Martabak Meises yang Enak dan Mudah

Resep Membuat Martabak Meises yang Enak 

Martabak sangat banayak digemai oleh banyak orang, terutama anak-anak, tampilannya yang menarik membuat anak-anak sangat suka dengan jajanan yang satu ini. Apalagi kalau martabaknya di pariasikan dengan menambahkan beberapa meises, kacang, sayur, atau campuran apa saja, Asalkan cita rasa yang dimiliki itu enak, kenapa nggak???. Umumnya martabak memiliki cita rasa yang manis, yang mengandung susu, dan gula.

Kandungan yang dimiliki dari martabak banyak kok. Mulai dari tepung terigu, susu, telur, dan kacang tanah, masing-masing bahan ini memiliki kandungan yang berbeda-beda atau bisa juga sih sama. Kandungannya yaitu Karbohidrat, Protein, dan Kalsium. 

Karbohidrat dari jajanan ini diperoleh dari Tepung terigu, kalau Protein dari jajanan ini didapatkan dari Kacang tanah, dan telur, sedangkan kandungan Kalsium dari jajanan yang satu ini diperoleh dari Susu. Kalau ngomongin tentang Kalsium nih ya,,, Kalsium itu memiliki manfaat untuk pertumbuhan tulang, untuk perkembangan tubuh dan pelindung tubuh.

Kandungan dari jajanan yang akan kita buat ini sangat banyak dan pastinya ini menyehatkan. Apalagi jajanan ini dibuatin untuk anak tercinta anda, pasti seneng banget tuh.

Ayo simak bahan dan cara pembuatan Martabak Meises yang Sehat dibawah ini.

                Bahan-bahan yang dibutuhkan :

·         200 gr tepung terigu

·         2 butir telur ayam

·         Kacang tanah secukupnya

·         1/4 sendok teh baking powder

·         50 gr gula pasir

·         1/4 sdt garam

·         1/2 sdt ragi instan

·         Mentega secukupnya

·         400 gr susu

·         Keju parut secukupnya

·         Cokelat meses secukupnya

            Cara Membuat Martabak Mieses :

1.      Campurkan tepung terigu, ragi baking powder, garam, gula pasir, telur ayam dan susu.

2.      Kemudian aduk hingga merata.

3.      Siapkan wajan/ teflon khusus seperti berbentuk cetakan serabi atau cetakan yang lain lalu panaskan.

4.      Masukkan mentega secukupnya dan biarkan mencair. kemudian gunakan api kecil untuk selanjutnya guna untuk menjaga hasil jajanan.

5.      Ambil adonan yang telah dibuat secukupnya saja, lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan, masak hingga setengah matang.

6.      Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju dan kacang tanah di atasnya. Tunggu sekitar 1/4 menit saja.

7.      Angkat martabak dari wajan. Siapkan piring kemudian tata dan sajikan.

8.      Martabak Meisis sehat pun siap disantap untuk anak-anak anda.

Selamat mencoba, semoga dapat bermanfaat...