Cara Membuat Jajanan Lumpia yang Enak dan Mudah

Cara Membuat Jajanan Lumpia yang Enak dan Mudah

Cara Membuat Jajanan Lumpia yang Enak

 

Jajanan lumpia sangat banyak digemari dikalangan pecinta gorengan umumnya, Lumpia terbuat dari sayuran-sayuran yang tentunya mengandung banyak gizi. Sehingga Lumpia bisa anda katakan jajanan yang menyehatkan atau sehat.

Bahan-bahan jajanan Lumpia terdiri dari sayuran seperti kol, wortel, dan bawang. Bahan-bahan tersebut tentunya mudah untuk anda temukan bukan??. Selain mengeyangkan, Lumpia banyak mengandung protein lo.

Proteinnya diambil dari mana ayo,? saya jawab sendiri nih, Proteinnya diambil dari bahan-bahan yang anda pakai untuk membuat jajanan Lumpia ini, yaitu Wortel, Wortel ini mengandung Vitamin A yang dapat menyehatkan penglihatan dalam arti wortel ini kandungannya untuk tubuh kita dibagian mata.

Sedangkan manfaat Lumpia yang satunya lagi yaitu dapat menjaga kekebalan tubuh, ini diambil dari sayuran-sayuran seperti kol, bawang-bawangan, kacang tanah, dll.

Penasaran bagaimana sih cara membuat jajanan yang selain mengenyangkan juga dapat menyehatkan badan?? Cobain membuat jajanan yang satu ini ya,,,

Pelajari selengkapnya dibawah ini.

            Bahan :

·         1 kulit lumpia basah

            Bahan Isi :

·         100 gr wortel rebus, diiris

·         100 gr rebung rebus, iris halus

·         25 gr kacang tanah

·         200 gr kol, iris halus

·         3 batang daun bawang kecil, diiris

·         2 sdm saus cabai

·         1 sdm kecap ikan

·         2 siung bawang putih, iris

·         4 siung bawang merah, iris

           

            Bahan Saus :

·         2 siung bawang putih, cincang halus

·         4 siung bawang merah, cincang halus

·         1 sdm perasan jeruk

·         1 sdt cuka

·         2 buah cabai, iris halus

·         2 sdt gula pasir

·         200 ml air

·         1 sendok makan kecap ikan

            Cara pembuatan :

1.      Pertama siapkan dulu kulit lumpia basah yang akan dipakai untuk mengisi adonan, kemudian sisihkan.

2.      Setelah itu, aduk bahan isi, diamkan selama 20 menit.

3.      Sambil menunggu bahan isi, aduk dulu bahan sausnya kemudian saring ke wadah kecil.

4.      Masukkan bahan isi ke kulit Lumpia.

5.      Gulung kulit lumpia setelah itu sajikan dengan saus yang telah anda buat.

6.      Selamat menikmati.

Selamat mencoba, semoga dapat bermanfaat....