Resep Masakan yang Populer Saat ini
Resep Kebab Ayam
Ø Bahan
- Bahan :
- lembaran
tortilla
- ayam,
dipotong-potong tipis memanjang
- daun
selada, dipotong tipis-tipis memanjang
- mayonaise
- saus
tartar (kalau ada)
- saus
tomat/sambel
- bawang
putih bubuk
- garam
Ø Cara
Membuat:
- Ayam
yang sudah dipotong-potong ditaburi bawang putih bubuk & garam, lalu
digoreng tanpa minyak.
- Aduk-aduk
sampai kering dan agak coklat.
- Goreng
lembaran tortilla, tanpa minyak.
- Letakkan
lembaran tersebut di atas piring ceper, tata daun selada & potongan
ayam di atasnya. Isi setengahnya permukaan tortilla saja.
- Beri
mayonaise & saus tarta (bila ada), dan saus tomat atau sambal.
- Gulung
sehingga membentuk segitiga.
- Sajikan.
- Akan
lebih lezat lagi kalau dilengkapi tomat, bawang bombay, daging asap.
- Kebabnya
sudah siap disantap.
No comments:
Post a Comment